Del parmigiano reggiano al smørrebrød

• Autores: Irene Nuin Garciarena
• Localización: Nuestro tiempo, ISSN 0029-5795, Nº. 710, 2021
• Idioma: español
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  • Irene Nuin Garciarena [Far 17 Nut 19] se mudó a Copenhague en medio de la pandemia actual. Su experiencia previa en Parma (Italia) y encontrarse con antiguos compañeros fueron clave en su aterrizaje.