La evaluación de los costos de calidad y su generalización

• Autores: Rebeca de los Ángeles León Leal
• Localización: REVISTA INNOVA ITFIP, ISSN-e 2619-3558, ISSN 2619-6328, Vol. 3, Nº. 1, 2018 (Ejemplar dedicado a: Innova ITFIP Magazine), págs. 7-13
• Idioma: español
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• Resumen

  • En la actualidad resulta de vital importancia la determinación y evaluación de los costos de calidad en la actividad empresarial, es importante destacar que existe desconocimiento en cuanto a cómo determinarlos para su posterior evaluación. Para dar respuesta a este interrogante se propone un procedimiento el cual se aplicó por primera vez en la Empresa Avícola Granma y luego se ha generalizado a 3 entidades con el objetivo de mejorar los resultados económicos, productivos y financieros de las mismas para dar cumplimiento a los lineamientos de la política económica y social del Partido Comunista de Cuba y de la Revolución, principalmente aquellos relacionados con el perfeccionamiento de la actividad empresarial. De igual manera, el trabajo se corresponde con las directrices para la contextualización del modelo económico y social de desarrollo socialista hasta 2030, ya que brinda la posibilidad de elevar los niveles de eficiencia y efectividad en la actividad empresarial, haciendo especial énfasis en la calidad. Para el desarrollo del trabajo se aplicaron métodos y técnicas que permitieron profundizar en las insuficiencias que existen en torno a los costos de calidad. El trabajo como resultado científico se ha presentado en eventos municipales, provinciales, nacionales e internacional entre los que se encuentra el otorgado por el CITMA y el de mayor impacto económico. Su generalización se logra mediante 3 proyectos empresariales de investigación e innovación además de estar avalada por el Ministerio de la Agricultura y el Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria del Ministerio de la Industria Alimenticia.