Les altérations de type Arômes de Champignon Frais (ACF)

• Autores: Cécile Gardille, Margaux Thevenet, Marie-Laure Panon
• Localización: Le Vigneron champenois, ISSN 0049-643X, Nº. 5, 2021, págs. 35-57
• Idioma: francés
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