DairyBeef: Maximizing Quality and Profits-A Consistent Food Safety Message

• Autores: D. J. Klingborg, J. H. Kirk, D. A. Moore
• Localización: Journal of dairy science, ISSN 0022-0302, Vol. 87, Nº 1, 2004, págs. 183-190
• Idioma: inglés
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