2006. El boom de la cuina catalana. El Bullí, el millor restaurant del món •

• Autores: Daniel Vázquez Sallés
• Localización: Història mundial de Catalunya / Borja de Riquer i Permanyer (dir.), Joaquim Albareda i Salvadó (ed. lit.), Miquel Molist i Montañà (ed. lit.), Isabel Rodà de Llanza (ed. lit.), Josep M. Salrach (ed. lit.), 2018, ISBN 978-84-297-7728-4, pág. 926
• Idioma: catalán
• Texto completo no disponible (Saber más ...)