Resumen de En Gambia, tras el rastro del hedor a pescado podrido: destruir el medio ambiente para alimentar la acuicultura
La acuicultura, desarrollada a un ritmo frenético en la década de 1990, debía resolver el problema de la sobrepesca. La mayor parte del pescado consumido en el mundo es de cría, pero es alimentado sobre todo con harina de… pescado salvaje. En las costas de Gambia, pescadores empobrecidos alimentan las calderas de esa industria infernal.
