LA PRODUCCION DE TEQUILA EN JALISCO

• Autores: Gonzalo Ortega Cervantes
• Localización: Carta Económica Regional, ISSN 0187-7674, Nº. 12, 1990 (Ejemplar dedicado a: Carta Económica Regional May - June 1990 - Digitized), págs. 45-46
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen

  • La producción de tequila en el periodo 1986-1989 fue en promedio de 50 millones de litros anuales. Du­rante esos cuatro años la industria tequilera colocó en el mercado internacional el 66.3 por ciento, en tanto que en el mercado interno se consumió el 33.7 por ciento restante. El alza en el consumo de tequila en el mercado internacional fue de 36 por ciento entre 1986 y 1989. Ello, debido a la buena acep­tación que ha tenido esta bebida en el ex­tranjero, principal mente en Estados Uni­dos. En cuanto al consumo interno, en el mismo periodo su comportamiento fue muy errático; se registró un aumento de 67.3 por ciento en 1987, mientras que en 1988 y 1989 decreció en 18.4 y 12.1 por ciento, respectivamente; en esto pudo in­fluir la aparición de una serie de seudotequilas en el mercado nacional.