Agricultura, sustitución de cultivos y exportaciones en la zona metropolitana de León, Guanajuato, México
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[1] Universidad Nacional Autónoma de México
Universidad Nacional Autónoma de México
México
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- Localización: Carta Económica Regional, ISSN 0187-7674, Nº. 116, 2015 (Ejemplar dedicado a: Carta Económica Regional july - December 2015 - Digitized), págs. 112-140
- Idioma: español
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Resumen
La agricultura de la zona metropolitana de León ha sufrido desde los años ochenta hasta la actualidad un proceso de reestructuración impor- tante debido a las nuevas relaciones rural-urbanas establecidas debido en parte al proceso de industrialización y urbanización ocurrido en las últimas décadas en la región, así como al proyecto productivo tecnoló- gico modernizador y el modelo económico-político de desarrollo neo- liberal, instrumentados en la agricultura mexicana, en general, y en el Bajío guanajuatense, en particular. Modelo modernizador agrícola que ha traído consigo una serie de transformaciones importantes en el siste- ma productivo y tecnológico, entre las que destaca el cambio en el patrón de cultivos, fundamentalmente por la sustitución o el desplazamiento de la producción de cultivos básicos por la horticultura de exportación, cuyo análisis es el objetivo principal del presente trabajo. Cambios que se re ejan en la super cie agrícola y en la producción, los rendimientos y el valor de los principales productos agrícolas, así como en la actividad agroexportadora. Transformaciones todas que en el nivel social se re e- jan en un incremento de la desigualdad, ya que no todos los productores tienen acceso a ese tipo de agricultura, lo que depende obviamente de la cantidad y calidad de los recursos naturales y de capital económico y social con que cuentan, por lo que pretender basar el desarrollo rural y territorial en dejar de lado la producción de granos y alimentos básicos para apostar por un cambio en la producción de cultivos “más competi- tivos” no es más que un sinsentido.
