El matadero de Baracaldo: Artículo descriptivo publicado en una revista profesional de bomberos

• Autores: José Manuel Etxaniz Makazaga, Francisco L. Dehesa Santisteban
• Localización: Libro de actas del XXIII Congreso Nacional y XIV Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Badajoz, 27 y 28 de octubre de 2017 / Rafael Calero Bernal (dir.), 2017, ISBN 978-84-697-6774-0, págs. 259-264
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • The Baracaldo slaughterhouse.: A descriptive article published in a firefighters professional magazine
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    Realizando una revisión bibliográfica en revistas españolas para un proyecto de investigación relacionado con el Cuerpo Municipal de Bomberos de San Sebastián, nos topamos con un artículo titulado “El Matadero de Baracaldo” firmado por el ingeniero industrial D. José María Torra en el que hace una detallada descripción de las instalaciones. El detallado artículo se publicó en la revista “El Bombero Español”, revista quincenal consagrada a la defensa del Cuerpo de Bomberos Españoles, número 8 de febrero de 1920. Además de hacer una descripción de la revista, se resume el artículo de referencia.

  • English

    Carrying out a bibliographical review in Spanish magazines for a research project related to the Municipal Fire Department of San Sebastián, the author found an article entitled “The Slaughterhouse of Baracaldo” signed by the industrial engineer D. José María Torra in which a detailed description of the facilities is made. The comprehensive article was published in the magazine “El Bombero Español”, fortnightly magazine devoted to the defense of the Spanish Fire Department, number 8 of February 1920. Apart from making a description of the journal, the cited article is summarized