El ganado vacuno que vivió en la región de Murcia hace 4.500 años

• Francisco Gil Cano ^[1] ; José M.ª Vázquez Autón ^[1] ; Alicia Soler López ; Carlos Cárceles Rodríguez ^[1] ; Guiomar González Brus ^[1] ; Silvia García Cava ^[1] ; Efraín Cárceles Díaz ; Clemente López Sánchez ; Joaquín Lomba Maurandi ^[1]
  1. [1] Universidad de Murcia

     Universidad de Murcia

     Murcia, España

     
• Localización: Libro de actas del XXIII Congreso Nacional y XIV Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Badajoz, 27 y 28 de octubre de 2017 / Rafael Calero Bernal (dir.), 2017, ISBN 978-84-697-6774-0, págs. 191-198
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Cattle that lived in the Murcia region 4500 years ago
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• Resumen
  • español

    Se ha realizado un análisis morfológico y osteométrico de restos óseos de bóvidos encontrados en el yacimiento C/ Marsilla nº 12 (Lorca, Murcia). Se trata de un yacimiento con una antigüedad de 4060 ± 30 B.P. calibrado a 2500-2600 a. C. correspondiente al periodo final de la Edad del Cobre. El número de restos estudiados asciende a 484, pertenecientes al menos a 14 individuos, con representación de todas las regiones corporales aunque con predominio de la columna vertebral y miembros. La mayoría de los huesos analizados corresponden a ejemplares de vacuno doméstico de alzada pequeña/mediana que fueron sacrificados con edades comprendidas entre los 15-60 meses de edad. Destaca la existencia de huesos pertenecientes a dos ejemplares de enorme tamaño cuyo estudio biométrico indica que se trata de ejemplares adultos de uro (Bos primigenius). La existencia de marcas antrópicas en algunos de los huesos estudiados indica pautas de aprovechamiento cárnico en varios individuos. En algunas falanges de los ejemplares de mayor tamaño se han observado exóstosis y deformación que podrían estar relacionadas con el empleo de estos animales para tareas de fuerza o tracción. En definitiva, los datos obtenidos ponen de manifiesto la importancia que tuvo el ganado vacuno en la Región de Murcia en época prehistórica hace 4500 años y aportan información sobre algunos rasgos morfológicos, morfométricos y de aprovechamiento de este tipo de ganado durante el periodo Calcolítico. Por otro lado, la presencia de uros en el enterramiento plantea la hipótesis del posible cruzamiento entre ejemplares bovinos salvajes autóctonos y ganado vacuno doméstico

  • English

    A morphological and osteometric analysis of bovine bone remains found at the C/ Marsilla nº12 deposits (Lorca, Murcia) was carried out. This is a site with an age of 4060 ± 30 B.P. calibrated to 2500-2600 B.C. corresponding to the final period of the Copper Age. The number of remains studied amounted to 484, from at least 14 individuals, with representation from all bodily although prevalence of spine and limbs with regions. Most of the analyzed bones correspond to samples of domestic beef small/medium height whose were slaughtered aged between 15-60 months of age. It is emphasized the existence of bones belonging to two large specimens whose biometric study indicates that they are adult specimens of uro (Bos primigenius). The existence of anthropic marks on some of the bones studied indicates patterns of food use in various individuals. In some phalanges of larger specimens exostoses and deformation have been observed that could be related to the use of these animals for tasks of force or traction. Finally, the data show the importance of cattle in the Region of Murcia in prehistoric times 4500 years ago and provide information on some morphological, morphometric and use of this type of cattle during the Chalcolithic period. On the other hand, the presence of uros in the burial raises the hypothesis of the possible cross between native bovine cattle and domestic cattle.