Nanoencapsulación de PCM en biopolimeros mediante electroestirado para aplicaciones de gestion de calor en envases

• R. Pérez ^[1] ; A. López ^[1] ; J. M. Lagarón ^[1]
  1. [1] Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA)
• Localización: Nuevos desafíos para la Ciencia y Tecnología de Polímeros [Recurso electrónico]: VI Congreso Nacional de Jóvenes Investigadores en Polímeros / coord. por Concepción Valencia Barragán, Rubén Sánchez Martínez, Francisco Javier Navarro Domínguez, Inmaculada Martínez García, Miguel Ángel Delgado Canto, Moisés García Morales, 2012, ISBN 978-84-15633-14-3, págs. 149-150
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)