Análisis de la autoeficacia y evaluación formativa de estudiantes universitarios de Gastronomía en México

• Mónica Orduña Sosa ^[1]
  1. [1] Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla

     Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla

     México

     
• Localización: Caleidoscopio educativo: prácticas y reflexiones Iberoamericanas / coord. por Carmen Sánchez Ovcharov, 2017, ISBN 978-84-15665-19-9, págs. 249-259
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)