“Greening” The Hospitality Curriculum: the Implications

• Wade, Jennifer A ^[1]
  1. [1] Sheffield Hallam University

     Sheffield Hallam University

     Reino Unido

     
• Localización: Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 9, Nº. 2, 1997, págs. 16-20
• Idioma: inglés
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