The Introductory Course in Hospitality Management: a Kolb Approach to Course Pedagogy

• Pickworth, James ^[1] ; Shaw, Margaret ^[1] ; Berth, Joachim ^[1]
  1. [1] University of Guelph

     University of Guelph

     Canadá

     
• Localización: Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 9, Nº. 3, 1997, págs. 36-38
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)