Los problemas ambientales y el cambio climático ocasionados por el alto consumo de combustibles fósiles, han renovado el interés en la producción del etanol y su uso como combustible y materia prima en la industria. Muchos países están realizando grandes esfuerzos en el desarrollo tecnológico de la producción de etanol a partir de recursos renovables, para su aplicación como un combustible alternativo en el transporte. Existen además, varias razones para considerar que los biocombustibles son tecnologías relevantes para el desarrollo e industrialización de los países. La seguridad energética, lo concerniente al medio ambiente y los temas socioeconómicos relacionados con el sector rural son algunas de las principales razones para esta consideración. Por otro lado, el etanol hace parte fundamental del nuevo concepto de Biorefinería, ya que tiene gran aplicación industrial como materia prima para la elaboración de una amplia variedad de productos, como detergentes, jabones, pinturas, cosméticos, aerosoles, perfumes y alimentos, entre otros.
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