Propuesta metodológica para optimizar el análisis de residuos orgánicos sobre cerámica arqueológica: El caso de los recipientes argáricos

• Elena Molina ^[1] ; Antoni Rosell-Melé
  1. [1] Universitat Autònoma de Barcelona

     Universitat Autònoma de Barcelona

     Barcelona, España

     
• Localización: MARQ, Arqueología y Museos, ISSN 1885-3145, Nº. 10, 2019, págs. 47-66
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    El análisis de residuos orgánicos sobre cerámicas arqueológicas es una herramienta capaz de caracterizar la funcionalidad de los recipientes analizados. Sin embargo, la conservación de los residuos orgánicos en estos contextos pueden verse afectados por procesos de degradación y contaminación que alteran su composición originaria imposibilitando la identificación de la sustancia de la que proceden. En este contexto, el presente trabajo se centra en definir un protocolo de muestreo optimizado para minimizar dichos elementos. El estudio es precedido por un trabajo, también de carácter metodológico, destinado a constatar la conservación de los residuos orgánicos en el contexto de estudio. El conjunto de piezas incluidas en este estudio proceden de cuatro yacimientos del grupo arqueológico argárico: Gatas (Turre, Almería), La Bastida (Totana, Murcia), La Tira del Lienzo (Totana, Murcia) y La Almoloya (Pliego, Murcia), de los cuales se analizaron los residuos orgánicos de 85 recipientes procedentes de contextos habitacionales y funerarios datados a lo largo de la diacronía argárica (2200-155o cal ANE). El análisis metodológico realizado sobre este corpus material ha permitido generar un protocolo único para el muestreo óptimo, en el que se minimizan los elementos de degradación y contaminación del contenido arqueológico y que servirá como soporte metodológico para futuras investigaciones de residuos orgánicos.

  • English

    Organic residue analysis of archaeological ceramics are commonly used in determining artifact function. However, the preservation of organic residues may be affected by several degradation and contamination processes, which alter the original chemical composition and the identification of the original substances. In this context, this article focuses in defining an optimised sampling protocol to reduce degradation and contamination processes of organic residues. The study is preceded by a methodological work aimed at verifying the degree of conservation of organic residues in its original archaeological context. Analysis have been performed on pottery that come from four archeological sites from The Argaric Culture: Gatas (Turre, Almería), La Bastida (Totana, Murcia), La Tira del Lienzo (Totana, Murcia) y La Almoloya (Pliego, Murcia). Lipid analyses were performed in 85 pottery samples from funerary and domestic contexts of the Bronze Age Argaric (2200-1550 cal BC). The methodological analysis done over the pottery group have permited to generate an unique protocol for sampling. This protocol reduces the degradation and contamination processes on archaeological contents and it will be useful for future organic residues analyses.