Resumen de Metodología factible para la obtención de quitosano con fines agrícolas

Ana Moreno, Omar Cartaya, Dianevys Gónzalez Peña, Mª Inés Reynaldo Escobar, M. A. Ramírez

• español

  El quitosano es un biopolímero lineal formado por monómeros de D–glucosamina con una importante aplicación en la agricultura por su actividad antifúngica y antibacteriana. Debido a la importancia dela implementación de metodologías de obtención económicas y factibles, se evaluaron tres alternativas diferentes para la obtención de quitosano caracterizándose los polímeros obtenidos en cuanto asu grado de desacetilación, la masa molecular viscosimétricay la actividad biológica a partir de la inhibición del crecimiento de Phytophthora nicotianae. De las alternativas realizadas, la tercera presentó los mejores valores de las características químicas y biológicas evaluadas por lo que se le realizó un análisis económico con el objetivo de llevar a cabo una futura inversión. En este estudio financiero se calcularon el Valor Actual Neto (VAN) y la Tasa de Rentabilidad Interna (TIR); obteniéndose un Valor Actual Neto positivo que implica la obtención de ganancias por encima de la rentabilidad y la Tasa de Rentabilidad Interna resultó mayor que la tasa de interés aplicada. Debido a estos resultados se llega a la conclusión de que se puede realizar una inversión para garantizar la producción de quitosano con fines agrícolas bajo las condiciones de producción definidas en este trabajo.

• English

  Chitosan is a biopolymer composed of linear monomersD–glucosamine with an important applicationin agriculturefor its antifungal and antibacterial activity.Due to the importance of the implementation of methodologies for obtaining economic and feasible,three alternatives were evaluated to obtain polymers of chitosan characterizedas to their degree of deacetylation,viscosimetric molecular mass and biological activity from the inhibition the growth of Phytophthora nicotianae. Carried out alternatives, the third presented the best value chemical and biological characteristics evaluated by what an economic analysis is conducted with the objective of conducting a future investment.This study estimated the financial Net Present Value (NPV) and Rate of Return(IRR), yielding apositive NPV implies making a profitabove the profit and the rate of return was greater than the internal interest rate applied.Because of these results leads to the conclusion that an investment may be performed to ensure the production of chitosan for agricultural purposes production under the conditions defined in this paper.