Manexando a biodiversidade do vacún: un exemplo pioneiro e exitoso na provincia de Ourense

• Autores: José Luís Vaz Fernández
• Localización: Agroecoloxía e agricultura ecolóxica en Galiza: Agromamos, unha nova xeira para o rural e a alimentación / Xan Xosé Neira Seijo (dir. congr.), Anna Cervera Iglesias (dir. congr.), Xavier Simón Fernández (dir. congr.), 2006, ISBN 978-84-690-4156-7, págs. 149-151
• Idioma: gallego
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