CleanFruit, un proyecto de Grupo AN para la protección de cultivos de residuo cero

• Localización: Cooperativas agro-alimentarias, ISSN 2254-0849, Nº. 49, 2021, págs. 26-26
• Idioma: español
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  • El proyecto CleanFruit parte de la premisa de que los productos orgánicos están experimentando una demanda creciente, pero siguen sin ser accesibles debido a sus altos precios, motivados en parte por la vinculación de diferentes objetivos en la certificación de esos productos: uso responsable de energía y recursos naturales, mantenimiento de la biodiversidad, preservación de los equilibrios ecológicos regionales, mejora de la fertilidad del suelo, mantenimiento de la calidad del agua y bienestar animal.