Comidas, especias y prácticas alimentarias en los viajes medievales a Oriente (ss. XII-XV)

• Autores: Pablo Castro Hernández
• Localización: Viajeros en China y libros de viajes a Oriente (Siglos XIV-XVII) / coord. por Rafael Beltran Llavador, 2019, ISBN 9788491345114, págs. 175-202
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)