Resumen de Nota de abertura: apresentação da Escola Superior Agrária de Viseu
Vítor João Pereira Domingues Martinho
A Escola Superior Agrária de Viseu (ESAV) conta hoje com um leque bastante variado de formações. Tem seis Cursos de Licenciatura em funcionamento: Engenharia Agronómica; Engenharia Alimentar; Engenharia Florestal; Engenharia Zootécnica; Ecologia e Paisagismo e Enfermagem Veterinária. Possui três CET’s (Cursos de Especialização Tecnológica), aprovados pelo Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior: Produção Avícola; Sistemas de Informação Geográfica e Viticultura e Enologia. Tem em funcionamento o Curso de Mestrado em Qualidade e Tecnologia Alimentar e aprovado o Curso de Mestrado em Tecnologias da Produção Animal.
A ESAV usufrui, actualmente, de instalações que conferem qualidade à formação, à investigação e aos demais trabalhos desenvolvidos pela Escola. Os edifícios (pedagógicos e técnico-científicos), com salas de aulas, laboratórios, consultórios, gabinetes, bar e cantina são um bom exemplo disso. É, também, disso exemplo a quinta, com um conjunto variado de produções agro-florestais e as instalações dos animais.
