Una aplicación de la carta de control para medias y rangos (X ̅-R) y análisis de capacidad del proceso (ACP), en la producción de sobres de azúcar personalizados bajo el supuesto de normalidad

• Torres Velásquez, Jairo Adolfo ^[1]
  1. [1] Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
• Localización: Avances: Investigacion en Ingeniería, ISSN-e 2619-6581, ISSN 1794-4953, Vol. 16, Nº. 2, 2019 (Ejemplar dedicado a: Avances Investigación en Ingeniería), págs. 20-35
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • An Application to the Control Chart for Means and Ranges (X ̅-R) and a Process Capability Analysis (PCA), in the Production of Personalized Sugar Envelopes under the Assumption of Normality
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• Resumen
  • español

    La aplicación de herramientas estadísticas es un medio, mas no un fin, para controlar la calidad en los procesos de elaboración de producto bajo estándares establecidos. En este artículo se presenta una aplicación de las cartas de control para medias y rangos y un análisis de capacidad del proceso para evaluar el comportamiento del peso en la elaboración de sobres de azúcar personalizados bajo el supuesto de normalidad. Inicialmente, se realizaron las estadísticas básicas y prueba de normalidad y, posteriormente, se lleva a cabo las cartas de control y cálculo de los índices de capacidad del proceso como el Cp y Cpk. Las cartas muestran un proceso controlado estadísticamente y un análisis de capacidad de proceso que identifica posibilidades de mejora.

  • English

    The application of statistical tools is a means but not an end for to control the quality in the product elaboration processes under established standards. This article presents an application of the control charts for Means and Ranges and a Process Capability Analysis to evaluate the behavior of the variable weight in the elaboration of personalized sugar envelopes, under the assumption of normality. Initially, the basic statistics and some tests such as the normality test are presented. Then, the control charts and calculation of the process capability indexes such as Cp and Cpk are carried out. The charts show a statistically controlled process and subsequently a Process Capability Analysis that identifies possibilities for improvement.