Dos mundos rurales que se ignoran mutuamente: las granjas convencionales ante la agricultura orgánica

• Autores: Maëlle Mariette
• Localización: Le Monde diplomatique en español, ISSN 1888-6434, Nº. 306, 2021, págs. 10-12
• Idioma: español
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• Resumen

  • A merced del imperativo de rendimiento, señalados por sus prácticas contaminantes y asediados por las segundas residencias, los agricultores convencionales de Morbihan, en Francia, contemplan desconcertados el éxito de sus compañeros que han elegido la agricultura ecológica, la venta directa, los circuitos cortos… Dos culturas distintas cohabitan, pero todavía no ha aparecido una solución global para el modelo agrícola dominante.