Contribució al catàleg dels pous de gel de la Conca de Barberà

• Autores: Genar Aymami Domingo
• Localización: Aplec de treballs, ISSN-e 2013-9314, ISSN 0211-9722, Nº. 38, 2020 (Ejemplar dedicado a: Homenatge a Josep M. Porta i Balanyà i a Sofia Mata de la Cruz), págs. 327-358
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
  • Texto completo
• Resumen

  • Inventari dels pous de gel de la Conca de Barberà, es comenta l’obtenció, l’ús i el comerç del gel, com també el canvi climàtic que s’experimentà entre els segles XVI-XIX, fet que propicià l’aparició de nombrosos pous. Alguns han desaparegut, d’altres es troben enrunats, però encara n’hi ha que resten en peu i fi ns i tot s’han restaurat, tots formen part del nostre patrimoni rural.