Modelamiento y simulación de una serie de cstr’s con alimentación distribuida para la hidrólisis enzimática de bagazo de caña

• González Quiroga, A. ^[1] ; Costa, A. C. ^[1] ; Maciel Filho, R. ^[1]
  1. [1] Universidade Estadual de Campinas

     Universidade Estadual de Campinas

     Brasil

     
• Localización: Revista ION: Investigación, Optimización y Nuevos Procesos en Ingeniería, ISSN-e 2145-8480, ISSN 0120-100X, Vol. 23, Nº. 1, 2010 (Ejemplar dedicado a: Revista ION), págs. 13-19
• Idioma: español
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  • RESUMEN Son presentadas consideraciones de diseño para la hidrólisis enzimática de bagazo de caña en una serie de reactores continuos de tanque agitado (CSTR’s) con alimentación distribuida de sustrato. Un modelo cinético previamente ajustado y validado es usado junto con los modelos de macrofluido y microfluido para describir el sistema de reacción. La alimentación distribuida de sustrato permite aumentar la concentración de sustrato superando los problemas de viscosidad y mezclado que se presentan en reacciones con concentraciones iniciales de sustrato mayores a 8-10% w/w. En la operación con alimentación distribuida se pueden obtener conversiones similares a las obtenidas en una serie con alimentación en el primer reactor. Palabras claves: Hidrólisis enzimática, macrofluido, microfluido, concentración de sustrato