Resumen de Evaluación de un sistema de cría al aire libre: 1.: Desempeño reproductivo de la cerda hasta el parto

Hugo Petrocelli, Cecilia Carballo, N. Barlocco

• español

  Se evaluó el desempeño reproductivo de la Unidad de Producción de Cerdos al aire libre, de la Facultad de Agronomía de Uruguay, durante 17 años (19972014). Se analizaron 2015 servicios de 187 cerdas y 46 verracos.Se analizó el efecto de: Tipo Genético de la Cerda (TGC) y del Verraco (TGV); Estación(E) y Paridad(P). Las variables evaluadas fueron: Tasa de Parición (TP); Intervalo Destete Servicio Fecundante (IDSF), Intervalo Entre Partos (IEP), Lechones Nacidos Totales (LNT) y Nacidos Vivos (LNV), Peso Promedio Individual (PPN) y de Camada (PCN). Para IDSF e IEP se incluyó el Largo de Lactación (LL) como covariable y, el LNT para PNy PCN.Además, se estudió la correlación entre el Índice de Temperatura y Humedad (ITH) y TP. Los promedios reales (±DEM) para TP, IDSF, IEP, LL, LNT, LNV, PPNy PCNfueron: 73.7 %(4.40); 19.5 días (1.01); 179.5 días (1.00) y 46 días (± 8.70); 9.9 (0.07); 9.3 (0.07); 1.37 (0.01) y 12.5 kg (0.10) respectivamente. La TP fue menor en verano que en otoño e invierno y mostró una correlación negativa con ITH(0.062). El IDSF fue afectado por P y por E siendo mayor en verano y menor en invierno. El IEP solamente mostró estar correlacionado con LL (0.640). El número y peso de los lechones fue afectado por TGC las HDP (híbridas Duroc x Pampa Rocha) mostraron los mayores valores yl a P con resultados variables. El TGV solamente afectó el PCN. El LNT afectó negativamente el PN y positivamente el PCN. Estos resultados permiten confirmar la viabilidad técnica del sistema de producción

• English

  The reproductive performance of the Outdoor Pig Production Unit of the Uruguay Faculty of Agronomywas evaluated for 17 years (19972014). Two thousand and fifty matings belonged to 187 sows and 46 boars wereanalysed. It was analysed the effect of: Genetic Type of the Sow(TGC) and the Boar (TGV); Season (E) and Numberof calving(P). The variables evaluatedwere: FarrowingRate (TP); FertilizingService WeaningInterval (IDSF),Farrowing Interval (IEP), Total Born Piglets (LNT) andLive Born (LNV), Average Individual Weight (PPN) andLitter Weight (PCN). For IDSF and IEP, Lactation Length (LL) was included as a covariate and LNT for PNandPCN. In addition, the correlation between the Temperature and Humidity Index (ITH) and TP was studied. Simplemeans ( ± SE) for TP, IDSF, IEP, LL, LNT, LNV, PPNand PCNwere respectively: 73.7 %(4.40); 19.5 days (1.01);179.5 days (1.00) and 46 days (± 8.70); 9.9 (0.07); 9.3 (0.07); 1.37 (0.01) and 12.5 kg (0.10). TP was lower in summerthan in autumn and winter, and showed a negative correlation with ITH(0.062). The IDSF was affected by P and E(was greater in summer). The IEP only showedto be correlatedwith LL(0.640). The number andweight of thepiglets was affected by TGC (the crosses sowshowed the highest values) and the P, greater in older sows. The TGVonly affected the PCN. PNwas affected negatively and LNT positively by PCN. These results confirmthe technicalviability of the production system