Resumen de Dégoût et normes d'hygiène dans un métier de soin des apparences: la socialisation professionnelle par corps des coiffeurs et des coiffeuses
Cet article repose sur une enquête réalisée entre 2013 et 2017 et s'appuie sur 76 entretiens et 26 semaines d'observations multi-situées dans des centres de formation publics et privés et des salons mixtes de standings différents. Il s'agit d'analyser comment les coiffeurs·euses débutant·e·s incorporent un ensemble de normes professionnelles ayant trait à l'hygiène corporelle tant dans leur apprentissage qu'en situation de travail. L'incorporation des règles d'hygiène formelles et informelles au long de la socialisation professionnelle transforme le rapport au corps et à l'apparence des apprenti·e·s. Faisant l'expérience par corps du dégoût pour le « sale », cette socialisation professionnelle implique un travail de soi et un contrôle des pairs sur la présentation de soi qui est constitutif du métier, de l'identité professionnelle et du sens donné à la relation de service face à une clientèle hétérogène. Les futur·e·s coiffeurs·euses deviennent davantage sensibles à ces aspects et se surprennent alors à éprouver du dégoût vis-à-vis de certain·es client·es jugé·es « malpropres ».
