Supermercados, estrategias y pequeños productores hortícolasen el municipio de Acatzingo:: el caso Walmart

• Diosey-Ramón Lugo-Morin ^[1]
  1. [1] Consutor, México.
• Localización: Economía, sociedad y territorio, ISSN 1405-8421, ISSN-e 2448-6183, Vol. 13, Nº. 42, 2013 (Ejemplar dedicado a: Mayo-agosto), págs. 315-349
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Supermarkets, strategies and small horticultural farmers in the municipalityof Acatzingo:: the Walmart case
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• Resumen
  • español

    Con el objetivo de conocer las estrategias de comercialización de Walmart y las oportunidades de desarrollo de los pequeños productores hortícolas, se realizó un estudio en Acatzingo, uno de los principales municipios hortícolas del estado de Puebla, México. Se concluye que las negociaciones directas que establece Walmart con los pequeños productores hortícolas, la supresión de un eslabón de la cadena de valor del sistema hortícola y la manipulación de los precios de las hortalizas, son estrategias que apuntan hacia la hegemonía de esta cadena de autoservicio en el sistema hortícola.

  • English

    In order to learn the strategies of commercialization of Walmart store and the oppor-tunities of development for the small horticultural farmers before this supermarket chain, a study was realized in one of the main horticultural municipalities of the state of Puebla, Mexico. We conclude that direct negotiations of Walmart with small horticultural farmers, the suppression of a link of the chain of value of the horticul-tural system and the manipulation of the prices of the vegetables are all strategies that aim at the hegemony of this supermarket chain in the horticultural system