This article seeks to take stock of the issue of leather crafts, by collecting literary and archaeological documentation concerning tanneries. The objective is to highlight the various nuisances caused by this craft and the interactions provoked with local residents, and the solutions that may or may not have been found.
L’article cherche à faire le point sur la question de l’artisanat du cuir, en réunissant la documentation littéraire et archéologique concernant les tanneries. L’objectif est de mettre en relief les différentes nuisances provoquées par cet artisanat et les interactions provoquées avec les riverains, s’interrogeant ainsi sur les solutions qui ont pu être trouvées ou non.
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