La dinámica de la realidad del fenómeno registral a unidades conceptuales, constituye la ocupación más básica de la contabilidad, su función ha sido trascendental por cuanto aporta las piezas claves o abreviaturas de la práctica contable para el desarrollo de la misma. Los conceptos componen, algo así, como el tejido taquigráfico de la mente, cuya esencia se halla en los atributos que los instituyen. Bajo esta perspectiva, esta investigación busca analizar aspectos conceptuales del análisis financiero en la evolución del patrimonio, de las empresas del sector cárnico bovino del Departamento de Córdoba, desarrollada en el marco de la Maestría en Ciencias Contables de la Universidad de Antioquia. El método abordado es el estudio de caso, donde se analizó datos de las empresas Frigosinú S.A. y Red Cárnica S.A.S., en el periodo 2012-2015. El abordaje del trabajo se hizo desde dos modelos diferentes: análisis financiero tradicional y análisis financiero neopatrimonial;
ambos contienen múltiples indicadores orientados a ofrecer un análisis coherente, no obstante, el primero es estático e insuficiente para emitir un juicio confiable y el segundo se concentra en la velocidad o circulación de los giros “para lucrar, pagar puntualmente, estar en equilibrio y poseer una vitalidad que garantice la supervivencia
The dynamics of the reality of the registry phenomenon to conceptual units, constitutes the most basic occupation of the accounting, its function has been transcendental in that it provides the key pieces or abbreviations of the accounting practice for the development of the same. The concepts compose, something like that, the tachygraphic tissue of the mind, whose essence is found in the attributes that institute them. Under this perspective, this research seeks to analyze conceptual aspects of financial analysis in the evolution of heritage, of the companies of the bovine meat sector of the Department of Córdoba. The method addressed is the case study, where data from the companies Frigosinú S.A and Red Cárnica S.A.S, in the period 2012-2015 was analyzed. The approach of the work was made from two different models: traditional and neopatrimonial financial analysis; both contain multiple indicators oriented to offer a coherent analysis. Nevertheless, the first one is static and insufficient to emit a reliable judgment and the second concentrates on the speed or circulation of the turns “to profit, pay punctually and be in balance and possess a vitality that guarantees survival”.
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