Percepción del estado nutricional y del estado nutricional real en escolares

• Clara Isabel Tejada Garrido ^[1] ; María Estela Colado Tello ^[1] ; Ana Palacios Ramos ^[1] ; Carmen Urbina Bravo ^[1] ; Lourdes Basurto Saenz ^[1]
  1. [1] Hospital San Pedro

     Hospital San Pedro

     Logroño, España

     
• Localización: European Journal of Child Development, Education and Psychopathology, ISSN-e 2530-0776, ISSN 2340-924X, Vol. 7, Nº. 2, 2019 (Ejemplar dedicado a: (Diciembre, 2019)), págs. 173-182
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Perception of the nutritional status and real nutritional status of school children
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• Resumen
  • español

    La obesidad infantil constituye el trastorno nutricional de mayor relevancia en nuestra sociedad y un grave problema sanitario. Diferentes investigaciones han analizado cómo el entorno distorsiona la percepción y subestima este problema. Los objetivos de este estudio son evaluar en escolares de 7 y 8 años la percepción de su estado nutricional mediante imágenes y medidas objetivas, evaluar su percepción de salud y enfermedad y evaluar la satisfacción con su imagen corporal. Se ha realizado un estudio descriptivo, transversal con 374 escolares pertenecientes a nueve centros educativos. Se recogieron datos de peso, talla, y se les pasó el test de imágenes de Warschburger Kröller. La mayoría infravalora su peso eligiendo figuras de categorías inferiores a la suya. En relación con la satisfacción con su imagen corporal los escolares están satisfechos con ella aunque se detecta una relación inversa entre el valor de percentil y el grado de satisfacción con su imagen. En general, los escolares perciben su salud como buena o muy buena.

  • English

    Childhood obesity is the most relevant nutritional disorder of our society and a serious health problem. Several studies have analyzed how environment distorts society’s percep tion and underestimates this problem. Several aims were evaluated in this study including; Nutritional status perception of 7 - and 8 - years old children using pictures and objective measurements, their perception of health and disease; and their level of sa tisfaction of their body image. A cross - sectional study was conducted on 374 children from 9 different schools. Weight and size data were collected and the Warschuburger Kröller test performed. We disclose that the majority of children underestimate their weight and they choose images from lower categories, associated with improved body satisfaction. Although an inverse relationship is detected between the value of the percentile and the level of satisfaction, the children are satisfied with their body imag e. In general, the children consider their health as good - very good.