Evaluación de riegos de las Aflatoxinas en los alimentos y su impacto en la salud pública en la Unión Europea

• Autores: Francisco Javier Agudo Pavón, María del Mar Navarro Ortiz, José Manuel de los Santos Sánchez
• Localización: Avances de investigación en salud y bienestar: cambiando la realidad de los pacientes / coord. por María del Mar Molero Jurado, África Martos Martínez, Ana Belén Barragán Martín, Rosa María del Pino Salvador, 2020, ISBN 978-84-09-23579-7, págs. 201-206
• Idioma: español
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