Algunos procedimientos tradicionales de la veterinaria popular

• Autores: Antxon Aguirre Sorondo
• Localización: Kobie. Antropología cultural, ISSN 0214-7939, Nº. 6, 1992-1993, págs. 147-154
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    Bajo el título Algunos Procedimientos Tradicionales de la Veterinaria Popular, este breve estudio recoge las técnicas de trabajo más usuales entre los antiguos albéitares de Euskal Herria y de otras regiones limítrofes. Tras repasar someramente la historia de este viejo oficio desde las primeras manifestaciones y hasta su culminación en la ciencia veterinaria, se describen algunos tratamientos empleados durante generaciones para sanar a los animales, intervenir en su proceso reproductor y protegerlos de posibles males. La veterinaria popular es una especialidad en plena extinción, pero que hasta ayer -cuando no había bastantes titulados universitarios para cubrir todas las necesidades de los ganaderos, pastores y agricultores- tenía gran importancia en las zonas rurales. Salvar el conocimiento experimental que ha subsistido antes de su completa extinción, es el objetivo de estas páginas.

  • français

    Sous le titre Quelques Procédés Traditionnels de la Médicine Vétérinaire Populaire, cette brève étude rappelle les techniques de travail les plus usuelles parmi les anciens vétérinaires du Pays Basque et d'autres régions limitrophes. Après avoir rappelé sommairement l'histoire de cet ancien métier depuis les premières manifestations jusqu'à sa culmination avec la science vétérinaire, on y décrit quelques traitements employés pendant des générations pour guérir les animaux, intervenir dans leur processus reproducteur et les protéger de maux éventuels. La médecine vétérinaire populaire est une spécialité en pleine extinction, mais elle avait jusqu'à hier -quand il n'y avait pas suffisamment de diplômés universitaires pour combler taus les besoins des éleveurs de bétail, des bergers et des agriculteurs une grande importance dans les zones rurales. L'objectif de ces pages consiste à sauvegarder la connaissance expérimentale qui a subsisté avant son extinction complète.

  • euskara

    Euskalerriko eta inguruko beste hainbat herrialdetan aspaldidanik "albaiteruek" bere lanerako erabili izan dituzten teknikakjasotzen dira. "Algunos procedimientos tradicionales de la Veterinaria Popular" deituriko ikerketatxo honen izenpean. Hasierako agerpenaldietatik eta egungo Albaitaritza zientifikoan amaitu arte, lanbide zahar honen historia azaletik ikertzen da, belaunaldi desberdinetan abereak sendatzeko erabili izan diren tratamenduen deskribapena eginez, berauen ugalketa prozesuan parte hartuaz eta beste hainbat gaitzetatik babestuaz. Herriko Albaitaritza desagertze zorian dago, baina atzo arte baserritarren arteko munduan garrantzi handia zuen -baserritar, artzai eta abaltzaimen beharrak betetzeko hain beste Unibertsitari titulatuak ez zeuden bitartean-. Honako horrien helburua gaurdaino iritsi zaigun ezagupen esperimental hori betidaniko desagertu aurretik nolabait babestu eta gordetzea litzateke.