O Programa Nacional de Alimentação Escolar na Microrregião de Passo Fundo/RS

• Breitenbach, Raquel ; Parizotto, Jaiane ^[2] ; Troian, Alessandra ^[1]
  1. [1] Universidade Federal do Pampa

     Universidade Federal do Pampa

     Brasil

     
  2. [2] Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Sertão
• Localización: Estudios Rurales, ISSN-e 2250-4001, Vol. 10, Nº. 20, 2020
• Idioma: portugués
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• Resumen
  • español

    El Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) en Brasil establece (Ley nº 11.947 / 2009) que al menos el 30% de los recursos transferidos por la Unión para las comidas escolares deben utilizarse para la compra de alimentos directamente de la agricultura familiar. Este estudio analizó la gestión de los recursos de PNAE en los municipios de la Microrregión de Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brasil. La investigación fue mixta, con recopilación y análisis de datos secundarios (2011 a 2017) y entrevistas con informantes clave. La región enfrenta desafíos en la operación del PNAE, pero cumple con la ley brasileña, empleando más del 30% del monto transferido por la Unión para comidas escolares directamente de la agricultura familiar. El PNAE está promoviendo la agricultura familiar y la alimentación saludable para los estudiantes.

  • English

    The National School Feeding Program (PNAE) in Brazil establishes (Law nº 11.947 / 2009) that at least 30% of the resources transferred by the Union for school meals must be used in the purchase of food directly from family farming. This study analyzed the management of PNAE resources in the municipalities of the Passo Fundo Microregion, Rio Grande do Sul, Brazil. The research was mixed, with collection and analysis of secondary data (2011 to 2017) and interviews with key informants. The region faces challenges in the operationalization of the PNAE, but complies with the law, employing more than 30% of the amount transferred by the Union for school meals directly from family farming. PNAE is promoting family farming and healthy eating for students.

  • português

    O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Brasil estabelece (Lei nº 11.947/2009) que pelo menos 30% dos recursos repassados pela União para a merenda escolar deve ser empregado na compra de alimentos diretamente da agricultura familiar. O estudo analisou a gestão dos recursos do PNAE nos municípios da Microrregião de Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brasil. A pesquisa foi mista, com coleta e análise de dados secundários (2011 a 2017) e entrevistas com informantes chaves. A região enfrente desafios na operacionalização do PNAE, mas cumpre a lei, empregando mais de 30% do valor repassado pela União para a merenda escolar diretamente da agricultura familiar. O PNAE está impulsionando a agricultura familiar e a alimentação saudável dos estudantes.