Gran Canaria, España
Este trabajo se centra en el análisis de dos paisajes en terrazas dedicados a la viticultura y pretende encontrar la forma de compensar económicamente a los heroicos viticultores. Esto es posible combinando la percepción que los agentes locales y los consumidores tienen de un territorio (capital del paisaje) y la creación de una evocación sincera de las bellezas percibidas en un territorio pragmático (artealización). En el trabajo se ha adoptado un procedimiento metodológico combinando entrevistas, trabajo de campo, análisis cartográficos y fotográficos para comparar dos paisajes vitivinícolas en terrazas. Los resultados destacan analogías y diferencias en tres escalas distintas, que van desde el mirador hasta el único viñedo donde se concibe el paisaje cotidiano.
This work is focused on analysing two terraced landscapes devoted to viticulture, as well as on finding a way to economically compensate their heroic winegrowers. This becomes possible by combining local agents’ and consumers’ perceptions of a territory (“landscapital”) with the creative yet sincere evocation of beauty appreciable in land that is being worked (“artealization”). The work’s methodological approach combines interviews, fieldwork, cartographic and photographic analyses to compare two terraced viticultural landscapes. The results highlight analogies and differences at three different levels, going from the scenic vantage point to the conception of the quotidian landscape in a single vineyard.
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