Resumen de El negocio del turismo rural: emprendimientos en estado de São Paulo (Brasil)
- español
El segmento de turismo rural ha ido ganando un reconocimiento nacional e internacional y ha provocado el interés de los gestores políticos, profesionales e investigadores. La necesidad de entender la dinámica de la gestión empresarial y la operación se puede ver en los diversos estudios sobre el perfil de las empresas de turismo rural, preparado por las entidades que realizan el potencial y la relevancia del segmento. Sin embargo, los resultados generados son todavía escasos, inexactos y débiles. Y aun así, no hay información acerca de las empresas o de la demanda de turistas para este tipo de producto y servicio. En este contexto, se ha propuesto contribuir a la construcción de conocimientos sobre el tema a investigar los emprendimientos de turismo rural en el estado de São Paulo. Por lo tanto, se analizaron los datos recogidos por la Asociación del Turismo Rural de São Paulo (ABRATURR/SP), en 2014, junto con los empresarios de turismo rural en el estado. Como resultado, se observa que se trata de un segmento con operaciones en todo el territorio del estado, con muchos emprendimientos de una larga trayectoria, pero constituyen una oferta de servicios poco diversificada y que se encuentran inmersos en un profundo proceso de transformación.
- English
The rural tourism segment has been gaining national and international recognition and causing interest in public managers, professionals and researchers. The need to understand the dynamics of management and operation of business can be perceived in the various studies about the rural tourism enterprise's profile elaborated by entities that perceive the potential and relevance of the matter. However, the results generated are still fragile and little precise. That is why there is still a lack of numbers about the enterprises or about the demand of tourists for this kind of product and service. Inside this context, there has been proposed to contribute with the construction of knowledge about this theme, investigating the rural tourism enterprises in the state of São Paulo. To do so, data collected by Rural Tourism Association of Sao Paulo (ABRATURR/SP) in 2014 has been systematized and analysed. As a result, its been observed that the segment is active in all São Paulo territory, with a lot of enterprises with a long trajectory of operation, but make up a little diverse service offer and find themselves in a profound process of transformation.
- português
O segmento de turismo rural vem ganhando reconhecimento nacional e internacional e provocando o interesse de gestores públicos, profissionais e pesquisadores. A necessidade de entender a dinâmica de gestão e operação dos negócios pode ser percebida nos vários estudos sobre o perfil dos empreendimentos de turismo rural, elaborados por entidades que percebem o potencial e a relevância do segmento. Contudo, os resultados gerados ainda são pífios, pouco precisos e frágeis. E por isso ainda faltam números, seja acerca dos empreendimentos, seja da demanda de turistas para esse tipo de produto e serviço. Diante desse contexto, propôs-se contribuir com a construção de conhecimento acerca do tema investigando os empreendimentos de turismo rural no estado de São Paulo. Para tanto, foram sistematizados e analisados dados coletados pela ABRATURR/SP, em 2014, junto aos empreendedores de turismo rural no estado. Como resultado, observa-se que se trata de um segmento com atuação em todo o território paulista, com muitos empreendimentos com longa trajetória de atuação, mas que compõem uma oferta de serviços pouco diversificada e que se encontram imersos num profundo processo de transformação.
