¿Qué información quiere recibir el consumidor cuando compra fruta fresca?. La etiqueta sensorial

• Autores: P. Fernández Serrano, P. Tarancón, Cristina Besada Ferreiro
• Localización: Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Nº. 429, 2020, págs. 267-273
• Idioma: español
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