Fast characterization of foodstuff by headspace mass spectrometry (HS-MS)

• Autores: Christophe Pérès, Jean-Louis Berdagué, Luc Eveleigh, Frédéric Begnaud
• Localización: Trac - trends in analytical chemistry, ISSN 0165-9936, Vol. 22, Nº 11, 2003, págs. 858-866
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)