"Tropinomics". Lecciones del pasado para los productos tropicales

• Autores: David del Pino Rodríguez
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 30, Nº 163, 2020, págs. 36-38
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen

  • El autor analiza en este artículo las similitudes entre la historia de la expansión de la producción y el comercio de bananas con el crecimiento actual de otros productos tropicales, como aguacate y mango, teorizando sobre la commoditización y las cadenas globales de suministro alineadas estratégicamente.