El lagar tradicional en el marco del Jerez:: tipología, efectividad y suministro (S. XVIII)

• Autores: Javier Maldonado Rosso, Grupo de Estudios Históricos "Esteban Boutelou"
• Localización: De las cepas a las copas: el vino de Jerez desde la edad media hasta nuestros días. Homenaje a la profesora Mercedes Borrero Fernández. / coord. por José María Miura Andrades; Silvia María Pérez González (ed. lit.), Manuel Antonio Barea Rodríguez (ed. lit.), 2020, ISBN 9788494833687, págs. 121-144
• Idioma: español
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