Evaluation of a 24-Hour Bioluminescent Enzyme Immunoassay for the Rapid Detection of Salmonella in Chicken Carcass Rinses

• Autores: A. Valdivieso-Garcia
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 66, Nº 11, 2003, págs. 1996-2004
• Idioma: inglés
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