Additive and non-additive effects for mature weight in beef cattle: Crossbreeding parameters for beef cow weights

• Autores: Ana Guillenea, Mario Lema, Diego Gimeno, Olga Ravagnolo, Ana Carolina Espasandin
• Localización: Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, ISSN 1022-1301, ISSN-e 1022-1301, Vol. 28, Nº. 1-2, 2020, págs. 19-28
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Efectos aditivos y no aditivos para el peso adulto en ganado de carne
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• Resumen
  • español

    La selección ha enfatizado el crecimiento de los animales llevando a un aumento en el tamaño adulto, que afecta en ocasiones la preñez de las hembras y la eficiencia del sistema. Los cruzamientos generalmente mejoran la productividad debido a los efectos genéticos que explotan las hembras, pero su impacto en el peso adulto (PA) no se ha estudiado. El objetivo del presente estudio fue estimar los parámetros genéticos asociados al PA y el PA en cruzamientos entre razas británicas: Hereford (H/H) and Angus (A/A), una continental: Salers (S/S) y una cebú: Nelore (N/N). El PA fue analizado a los 4; 4.5; 5; 5.5 y 6 años de edad utilizando un modelo padre de medidas repetidas. Para la estimación de los parámetros, se utilizó un modelo aditivo dominante que incluyó los efectos fijos del grupo racial, grupo contemporáneo y edad como covariable lineal y cuadrática, con la regresión lineal ajustada por grupo racial. El ambiente permanente y el padre fueron incluidos como efectos aleatorios. Según los resultados, se espera observar heterosis entre H/H y N/N, sin embargo, la estructura de los datos puede no ser suficiente para estimar con precisión los parámetros genéticos en este rasgo. Las vacas A/H, N/H, S/H, S/SH y H/NH superaron a las H/H. Todos los grupos raciales continuaron aumentando de peso hasta los seis años de edad. Los resultados revelaron que los animales cruzas británicos son más pesados que H/H en el primer cruce (F1), pero no los siguientes. Las vacas cruzas con proporciones de 0.5 y mayores para la raza Continental son más pesadas que las vacas H/H. Los cruzamientos entre vacas británicas y cebú tienen un mayor peso adulto que las H/H en el primer cruzamiento y en retrocruzas hacia la británica en todas las edades.

  • English

    Selection has emphasized animal growth, leading to an increase in their mature size affecting in somecases the pregnancy of the cows and the efficiency of the systems. Usually, crossbreeding improve productivitybecause of the genetic effects that the cows exploit, but the impact on mature weight (MW) has not been studied. Thepresent study aimed at estimating MWand genetic parameters associated with the MWin crosses between twoBritish breeds: Hereford (H/H) and Angus (A/A), a Continental: Salers (S/S), and a Zebu: Nelore (N/N). MWwasanalyzed at 4; 4.5; 5; 5.5 and 6 years of age using a repeatedmeasure sire model. For parameters estimation, anadditive – dominant model was used including the fixed effects of breed group, contemporary group, and age ascovariate linear and quadratic, with the linear regression fitted by breed group. Permanent environmental and sirewere included as randomeffects. According to the results, it is expected to observe heterosis between H/Hand N/N,however, the structure of the data may not be enough for estimate accurately the genetic parameters in this trait. TheA/H, N/H, S/H, S/SHand H/NHcows were heavier than the H/Hcows. All the breed groups continue gainingweight until six years of age. The results revealed that British crossbred animals are heavier than H/Hat the firstcrossing but not in the following. Crossbred cows with proportions of 0.5 and greater for the Continental breed areheavier than H/Hcows. Crosses between British and Zebu cows have higher mature weight than H/Hat the firstcrossing and in backcrosses toward the British in all ages.