Entre fogones: léxico culinario en muestras orales giennenses

• Autores: Marta Torres Martínez
• Localización: Un mundo en retazos léxicos: ambientes lingüísticos en la literatura oral de Jaén / coord. por María Águeda Moreno Moreno, 2020, ISBN 978-3-96869-116-9, págs. 39-59
• Idioma: español
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