Resumen de Saragossa and Toulouse at the end of the age of the guilds: a comparative approach
- español
Las transformaciones sociales registradas entre finales del siglo XVIII y el curso del siglo XIX por los grandes centros urbanos que han sido el lugar de la primera industrialización han sido estudiadas a menudo bajo el prisma del subdesarrollo relativo. Zaragoza, en España, es, como Toulouse, en Francia, una de las metrópolis del interior marcadas por una sobrerrepresentación de las elites y por un peso significativo de los gremios en el seno de su economía urbana. Desde este punto de vista, Toulouse conoció sin embargo con el advenimiento de la Revolución una ruptura que Zaragoza no experimentó ¿Cuales son las consecuencias de este retraso sobre la evolución de las dos ciudades? El estudio de las transformaciones de la estructura socioprofesional y el análisis onomástico del mundoartesanal nos permite aportar elementos de respuesta a esta pregunta.
- English
Social changes in big cities that were not among the centers of the first wave of in turn of XVIIIth and XIXth centuries industrialization are most frequently studied from the perspective of their comparative underdevelopment. Spain’s Zaragoza, like France’sToulouse, is an inland regional center shaped by anover-representation of «élites» and by the importance of guilds in the urban economy. However, after theFrench Revolution, Toulouse experienced a break with past practice that Zaragoza did not. What consequences might this gap have had on the development of the two cities? Identifying change to socio-professional structures in both cities, as well as analyzing onomastic structures of the craft industry world offers evidence for an answer.
