Prevención de Riesgos Laborales en el cultivo de Pitahaya, Manabí, Ecuador

• Carlos Alberto Litardo-Velásquez ^[1] ; Grether Lucía Real-Pérez ^[1] ; Liliana Alexandra Cedeño-Macías ^[1] ; Karen Leonela Rodríguez-Coveña ; Argelio Antonio Hidalgo-Avila ^[2] ; Ramón Antonio Zambrano-Mero ^[1]
  1. [1] Universidad Técnica de Manabí

     Universidad Técnica de Manabí

     Portoviejo, Ecuador

     
  2. [2] Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

     Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

     Portoviejo, Ecuador

     
• Localización: Ingeniería Industrial, ISSN-e 1815-5936, Vol. 41, Nº. 2, 2020
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Prevention of Occupational Risks in the cultivation of Pitahaya, Manabí, Ecuador
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• Resumen
  • español

    RESUMEN La investigación fue realizada en la Compañía Agrícola Rodríguez & Asociados Pitakawsay CIA.LTDA con el objetivo de evaluar los riesgos laborales que afectan a los trabajadores que cultivan la Pitahaya y proponer un plan de prevención que garantice la seguridad y salud de los trabajadores. La metodología utilizada en la investigación consta de las etapas: caracterización del sistema productivo, identificación, evaluación de los riesgos y la propuesta del plan de prevención. Las principales herramientas y/o métodos fueron: observación directa, análisis documental de riesgos, trabajo de campo, análisis descriptivo, lista de chequeo para identificar riesgos, el método de evaluación de riesgo del Instituto Nacional de Seguridad y Salud, matriz causa - consecuencia de los riesgos. Se pudo concluir que los trabajadores del sector agrícola específicamente en el cultivo de la Pitahaya se encuentran expuesto a un conjunto de riesgos laborales que afectan su seguridad, salud y bienestar en el trabajo, por lo que el plan de prevención constituye una propuesta útil al minimizar riesgos laborales y debe ser implementada por los administrativos de la compañía.

  • English

    ABSTRACT The research was conducted at the Rodríguez & Asociados Pitakawsay CIA.LTDA Agricultural Company with the objective of assessing occupational hazards that affect workers who cultivate the Pitahaya and propose a prevention plan that guarantees the safety and health of workers. The methodology used in the investigation considered the stages: characterization of the productive system, identification and evaluation of risks and the proposal of the prevention plan. The main tools and / or methods were: direct observation, documentary analysis, field work, descriptive analysis, checklist to identify risks, the risk assessment method of the National Institute of Health and Safety, cause - consequence matrix of risks. It was concluded that workers in the agricultural sector specifically in the cultivation of Pitahaya are exposed to a set of occupational hazards that affect their safety, health and well-being at work, and those proposed by the company's administrators must be considered.