Estatura, salud y bienestar en las primeras etapas del crecimiento económico español.: Una perspectiva comparada de los niveles de vida

• Autores: José Miguel Martínez Carrión
• Localización: Documentos de trabajo de la Asociación Española de Historia Económica, Nº. 1, 2001
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    Se analiza la evolución de la estatura de los españoles entre 1850 y 1930 y las relaciones entre nutrición, salud y bienestar económico. Con datos de diversas regiones españolas y la reconstrucción de una serie de estatura con tallas de cerca de 130.000 mozos del Sureste, se muestra un deterioro de los niveles de vida biológicos para las generaciones nacidas en España entre 1840-50 y 1870, período de ‘expansión económica’ y ‘despegue industrial’. Aunque la caída relativa de la altura no es intensa, si se compara con la de los Estados Unidos e Inglaterra, el caso español podría soportar la tesis kuznetsiana de deterioro del bienestar en las primeras etapas de la industrialización. Los resultados se sitúan en el contexto internacional de las primeras fases del ‘crecimiento económico mode rno’. La serie muestra asimismo un crecimiento de la estatura en las generaciones nacidas a partir de 1880, cuya tendencia se prolonga hasta la víspera de la Primera Guerra Mundial. Finalmente, se plantea un modelo explicativo de los factores que intervini eron en la tendencia de la altura y, concretamente, en el deterioro de la altura y que provocaron la existencia de altas proporciones de tallas bajas hasta comienzos de la Restauración

  • English

    The Spaniards stature evolution between 1850 and 1930 as well as the relationships among nutrition, health, and welfare are analyzed. Data from various Spanish regions together with the reconstruction of a stature series with heights from about 130,000 conscripts from the southeast suggest deterioration of biological standards of living in the generations born in Spain between 1840-50 and 1870 –a period of economic expansion and industry outbreak. Although the stature fall is not significant in comparison with that of The United States and England, the Kuznetsian thesis on environmental deterioration in early industrialization stages could be applied to the Spanish case. Results are observed in the light of the first phases of modern economic growth within an international context. Likewise, our series shows stature increase in those generations born from 1880 extending up to the eve of the First World War. Finally, it is reported an explanatory model of the factors that contributed to the stature trend and, particularly, the stature deterioration, leading to high rates of low heights until the beginning of the Restoration.