La dieta alimenticia del XVIII: unes reflexions a partir de les sèries de preus de carn i blat

• Autores: Antoni Quintana i Torres
• Localización: La vida quotidiana dins la perspectiva històrica: III Jornades d'Estudis Històrics Locals : Palma, 24-26 de novembre de 1983 / coord. por Isabel Moll Blanes, 1985, ISBN 84-00-05958-1, págs. 291-303
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Dialnet Métricas: 1 Cita