Resumen de Correlations between historical climate data and incidents of common bunt in Spanish wheat, 1755-1801

Fernando Martínez Moreno, Ignacio Solís Martel, Mariano Barriendos i Vallvé, Ernesto Tejedor Vargas

• español

  Durante 1755-1801 existen bastantes artículos e informes sobre el tizón del trigo en España, una plaga trasmitida por semilla y de difícil control en esa época. El objetivo de este trabajo es conocer la importancia de esta plaga en esta época, incluida su relación con indicadores históricos de lluvia y los años descritos con mayores ataques. Para ello, se relacionaron registros documentales de lluvias extremas y series anuales de precios de trigo en cuatro localidades (Murcia, Sevilla, Toledo y Zamora) con datos de las descripciones de epifitias de tizón de los artículos. La mayor severidad del tizón del trigo coincidió con una concentración de episodios de lluvia excesiva, en un periodo de fuerte irregularidad climática conocido como anomalía Maldà, aunque la relación causa-efecto entre indicadores de tiempo atmosférico histórico, precio del grano y la plaga solo fue significativa en Sevilla. Otro factor complementario que explica la abundancia de estos artículos sobre el tizón fue una conexión con artículos y libros de agricultura procedentes de Francia, donde también existía el tizón, y donde se realizaron los primeros experimentos para entender la plaga y su control. Todas estas circunstancias se engloban dentro del periodo de la Ilustración española y en el inicio de las ideas fisiocráticas que propugnaban la importancia de la agricultura para mantener la riqueza de un país.

• English

  From 1755 to 1801 in Spain, many articles and reports were written about common bunt, a seed-borne plague that was difficult to control at the time. The objective of the study is to better understand this plague and the relationship between historical rainfall indexes and years of higher reported outbreaks. We compared documentary sources on extreme rain events and annual series of wheat prices in four locations (Murcia, Seville, Toledo, and Zamora) with data from articles about the bunt plague. Increased severity of common bunt in wheat coincided with a concentration of such events, during a period of severe climatic irregularity known as the Maldà Anomaly. However, the cause-and-effect relationship for proxies of historical weather, price volatility and bunt plague was only significant in Seville. A complementary factor that explains the abundance of literature was access to agricultural articles and books from France, where the common bunt also existed. The first experiments to understand the plague and how to control it were performed there. These events are framed in the Spanish Enlightenment and early physiocratic ideas advocating the importance of agriculture in maintaining the wealth of a country.