The experimentation of a positive meaning of health associated with the search for healthy eating habits contributes to promoting a demand for knowledge that is the basis of the nutritionist biologist performance. However, dietary treatment requires a conscious collaboration between doctor and biologist for the purpose of diagnosing a disease and satisfying nutritional needs that make the performance methods more complex with respect to risk control and the elimination of disorders with obvious consequences in terms of responsibility.
La sperimentazione di un significato positivo della salute associato alla ricerca di stili di vita alimentari salutari concorre a promuovere una domanda di conoscenza che si pone alla base della prestazione del biologo nutrizionista. Se non che, il trattamento dietetico richiede una consapevole collaborazione tra medico e biologo ai fini della diagnosi di malattia e del soddisfacimento di bisogni nutrizionali che rendono più complesse le modalità di esecuzione della prestazione rispetto al controllo dei rischi ed alla eliminazione dei disturbi, con evidenti conseguenze sul piano delle responsabilità.
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