Comida o activo financiero

• Autores: Pere Rusiñol (res.)
• Localización: Alternativas económicas, ISSN 2014-9204, ISSN-e 2014-9913, Nº. 84 (Octubre), 2020, pág. 58
• Idioma: español

• Es reseña de:

  • Los monocultivos que conquistaron el mundo: impactos socioambientales de la caña de azúcar, la soja y la palma aceitera

    Nazaret Castro, Aurora Moreno, Laura Villadiego

    Foca, 2019. Foca Investigación, 168. ISBN 978-84-16842-43-8

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• Resumen

  • Investigación crítica sobre la industria global de los grandes monocultivos.